Chine Croissance

Brasa Chicken est une chaîne de rôtisserie en plein essor en Chine, crée par le restaurateur Vargas Eduardo. Ce poulet est simple et délicieux. Il faut vraiment essayer ce poulet rôti avec frites, salade et en plus à un prix ultra raisonnable.

Ce restaurant au style latin veut devenir le « champion du poulet en Chine » grâce à son poulet façon péruvien fraîchement préparée avec ses accompagnements succulents.
Cette rôtisserie cible la population locale et les expatriés vivant à Shanghai.
Cette chaine souhaite bâtir une solide réputation sur le marché chinois avec le plus frais et le plus délicieux des poulets rôtis en Chine.

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Yasmine est un restaurant spécialisé dans les steaks et propose une grande variété de viandes locales, importés et fabriqués à la main, et un steakhouse à des prix très raisonnables. Détenu et géré par un boucher européen avec des décennies d’expérience dans le domaine.

Le Yasmine’s Steakhouse à Shanghai propose un énorme burger de 2 kilos, un sandwich américain assez grand pour nourrir une famille de quatre personnes. Autour de ce burger, de nombreux personnes viennent pour l’admirer, le rencontrer, le gouter mais aussi pour relever le challenge.

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Un de mes restaurants Thaïlandais préférés à Shanghai se trouve dans un centre commercial de Nanjing xi lu, il s’appelle Ma Boon Krong. Je l’ai découvert grâce à mes collègues. On s’y rend au minimum une fois par semaine pour déguster les set lunch entre 25 à 33 yuans (prix très abordable). Ils proposent dans le restaurant toute une panoplie de plats traditionnels Thaïs, certifiés gout authentique par la chambre de commerce thaïlandaise.

Les plats du set lunch changent toutes les semaines, c’est pratique car cela donne l’occasion de gouter à des saveurs différentes à chaque visite.
Je vous conseille le Pad thai à 33 yuans, une valeur sûre lorsque vous hésitez de vous aventurer dans une saveur inconnue.

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Le Teppanyaki signifie « grillé sur une plaque de fer ». C’est une sorte de cuisine japonaise où l’on utilise une plaque de fer pour cuire les aliments comme le bœuf, le poulet, les crevettes, les coquilles saint Jacques et les légumes.

Il existe d’innombrable restaurants japonais Teppanyaki à Shanghai, mais je tenais à vous faire partager celui ci :

GINTEI est le restaurant japonais Teppanyaki le plus intéressant au niveau qualité prix de tout Shanghai. Le menu est à partir de 35 rmb et on a le choix entre une douzaine de plats. Le menu est composé d’un plat avec une petite soupe, une petite salade, une boisson, une entrée, et un dessert.

Le restaurant est de qualité, c’est une bonne adresse, je m’y rends presque toutes les semaines. Le personnel parle anglais.

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Phoking

Ce soir je me suis rendu dans un restaurant vietnamien, style fast-food vraiment sympa et pas cher.

La soupe Pho est dans les alentours de 28 à 32 yuans et le décor du restaurant assez design et très correct.

Ca s’appelle Phoking, un nom très sympa qui peut porter à confusion

Ce restaurant se trouve à Shanghai

Chang Ning district 

458 Jiang su Road #110.

Tél : 00 86 21 32 50 57 60

Métro : Jiang su road sortie numéro 4

Ouvert de 11:30am – 9:00pm

Pour plus de précision je vous conseille de visiter leur site Internet :

http://www.phoking.com.cn